Контакты: +7 (495) 374-59-61; +7 (800) 550-79-85 info@rosspolimer.ru

Триполифосфат натрия пищевой (E451i)

Синонимынатрия триполифосфат
Международное названиеsodium tripolyphosphate, pentasodium triphosphate, sodium triphosphate, STPP
CAS №7758-29-4
ГОСТ13493-86
ПроизводствоКазахстан
УпаковкаМешок 40 кг, 45 кг
Химическая формулаNa5P3O10
Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН)нет

Триполифосфат натрия пищевой используется в качестве консерванта для фруктовых напитков, молочных продуктов, напитков с растительным белком, лапши быстрого приготовления, мясных продуктов и так далее.

Физико-химические показатели

Наименование показателяНормы по ГОСТ 450-77Марка пищевой
Внешний видРассыпающийся порошок белого цвета
Массовая доля общей пятиокиси фосфора (Р2О5), %, не менее57,0
Массовая доля триполифосфата натрия (Na5P3O10), %, не менее94,0
Массовая доля первой формы триполифосфата натрия, %, не более10,0
Массовая доля железа, %, не более0,01
Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более0,10
рН 1%-ного водного раствора9,7±0,3
Массовая доля тяжелых металлов, осаждаемых сероводородом (Pb), % не более0,002
Массовая доля мышьяка (As), % не более0,004
10. Гранулометрический состав, % проходит через сито по ГОСТ 6613-86 с размерами стороны ячейки в свету 0,25 мм, %, не менее97

Требования безопасности

Класс опасности по степени воздействия на организм человеканет
Виды опасности
Взрыво- и пожароопасностьПожаро- и взрывобезопасен. Не токсичен.
Опасность для человекаВдыхание пыли может вызвать раздражение слизистых оболочек и дыхательных путей.

Гарантийный срок хранения продукта – не ограничен.