Контакты: +7 (495) 374-59-61; +7 (800) 550-79-85 info@rosspolimer.ru

Третичный бутилгидрохинон

Третичный бутилгидрохинон (индекс Е319) является пищевой добавкой, которая применяется в роли антиоксидантов и антиокислителей в еде. Характеризуется умеренной безопасностью для человеческого организма и разрешается в использовании пищевой промышленности России, Украины и ЕС. Вещество состоит в группе искусственных фенольных антиоксидантов. Выглядит как восковые крупицы желтоватого окраса с собственным ароматом. Обладает способностью хорошо растворяться в эфирах, этаноле и жирах, плохо расщепляется в H2O. Вещество способствует остановлению процесса окисления продуктов питания на самых начальных его стадиях, без изменения собственных ароматов и вкусов пищи.

Содержится:

  •        в животных и растительных жирах;
  •        полуготовых обедах;
  •        кондитерской выпечке;
  •        жиросодержащих продуктах.

Хранить – в плотно закрытой заводской упаковке.

Позвоните нам

+7 (495) 374-59-61,

или закажите обратный звонок.

заказать обратный звонок

Заказать звонок.