Наиболее популярное удобрение с азотом в высокой концентрации, относящееся к классу минеральных, и представляющее продукт, обеспечивающий нейтрализацию азотной кислоты аммиаком, полученным при соединении молекулярного азота и водорода. Вмещает в себя 34% азота, который находится наполовину в аммиачной форме и на ½ в нитратной.

Изготавливается в гранулах и вносится на любые виды почв под любые садовые и огородные культуры в роли главного удобрения или для предпосевной подготовки и подкормок. Исключением являются такие овощные культуры, как кабачки, патиссоны, огурцы или тыква, потому что в этих культурах происходит накопление нитратов в нежелательных концентрациях.

Аммиачная селитра достаточно быстро растворяется, а ее аммиачная часть впитывается в грунт и оказывает более длительное и эффективное воздействие в сравнении с нитратной. Раздробленное внесение аммиачной селитры предоставляет возможность уменьшить процент вымывания нитратного азота.

При производстве туковых смесей селитра используется как азотное составляющее.